阿塞拜疆“诺鲁孜节”与中国春节相差无几,两者区别联系是什么?

2023-07-05 20:37:40 来源:依依已语

阿塞拜疆“诺鲁孜节”与中国春节相差无几,两者区别联系是什么?


(资料图片仅供参考)

中国新年的气息

像欧美的圣诞节和中国的春节一样,大多数国家在每年年底都有自己的文化节日,以表达他们对新年的期望和祝愿。阿塞拜疆也以自己的方式庆祝年底,有一个被称为Norooz的节日,对阿塞拜疆人来说与中国新年一样重要。

I.诺鲁孜节的起源

阿塞拜疆有着古老而辉煌的文明和历史,诺夫鲁兹节在阿塞拜疆已经有3000多年的历史。据传说,在古代,居住在这里的雅利安人根据气候将一年分为两个季节,一半是暖季,另一半是寒季。热季和冷季之间的日子被称为"春假"或"伯哈尔",这就是现代阿塞拜疆最古老的诺夫鲁兹节的起源。

随着时间的推移,诺鲁孜节在阿塞拜疆和几个西亚国家发展成了今天的伟大节日。一个最广泛的信念是,诺鲁孜节是拜火教的七个主要节日之一。这七个节日是拜火教徒为了更好地传播拜火教的教义而发明的,诺鲁孜节是这七个节日中的最后一个。2009年,诺鲁孜节被指定为人类非物质文化遗产,当它成为西亚和中亚几十个国家的共同节日时,其影响力进一步扩大。

琐罗亚斯德教

II.诺鲁孜节的习俗

中国新年以农历为基础,与公历相对应,诺鲁孜节通常在每年的3月21日左右开始,持续约两周时间。

除了日历之外,诺鲁孜节的习俗也与中国新年的习俗大不相同。在阿塞拜疆,诺鲁孜节前夕,人们在家里种下麦苗,发芽后系上红丝带,放在桌子上。小麦苗是谷物的一种,这项活动的象征意义是希望每个家庭在新的一年里有一个好的收成和更好的生活。除了麦苗之外,桌上还摆放着不同颜色的鸡蛋,象征着人们生活的繁荣。蜡烛和镜子也是不可缺少的物品,通常家里有多少人就点多少根蜡烛,因为人们相信烛光可以驱除邪灵。

麦子的发芽意味着收获和希望

当诺鲁孜节到来时,会举行更多的文化活动来庆祝它。阿塞拜疆人同时崇尚水和火,因为前者是生命之源,后者给世界带来光明和希望。因此,诺鲁孜节最重要的活动分别与火和水有关。就火而言,人们有跳过火堆迎接太阳的习惯。跳过火堆"是什么意思?它的意思是,晚上人们点燃火堆,每个人,无论老少,都要从火堆上跳过去一定次数,通常是三到七次,用无辜的火焰驱赶一切烦恼,并祈祷新年的健康和幸福。当火烧完后,灰烬被收集并扔掉,象征着拒绝厄运。迎接太阳的习俗是通过选择一座高山,在山坡上唱歌跳舞,在篝火旁观看日出来庆祝的。

在中国,有一种用火跳跃的习俗。

至于"水",有"跳水"的传统。它是指跳小溪和河流,流动的水带走了所有的悲伤和不幸,喝一口小溪的水就能使人健康。晚上,人们到溪边洗澡,洗去污垢和疾病。他们还在小河岸边组织打水仗,并互相祝愿新年快乐。

III.诺夫鲁兹的饮食文化

每个节日都有自己的习俗和仪式,以及特殊的饮食习惯。中国一直以其饮食文化为荣,春节作为中国人最重要的节日,在中国的北方和南方都有各种各样的饮食习俗。在阿塞拜疆,饮食文化不像中国那样丰富多彩,但它有自己的特点。与中国人用筷子吃饭不同,阿塞拜疆人主要吃米饭,菜品种类繁多,有甜饭团和混有各种坚果和果酱的点心,也有牛羊肉的辣饭。据不完全统计,在阿塞拜疆狭小的领土上生长着数百种不同类型的大米。

刨花米

除了米饭,阿塞拜疆人还喜欢吃甜点,他们认为这些甜点可以舒缓身体和精神。典型的甜点是果仁蛋糕,其主要成分是榛子和核桃。它们的形状是象征太阳的圆形和象征月亮的月牙形,并填入各种成分,如蜂蜜和糖,以及坚果。蛋糕的甜味预示着一个和平和繁荣的新年。此外,阿塞拜疆人还有"七菜一汤"的传统,由七种总是以"S"开头的食物组成:绿麦芽、糖果、苹果、枣、清漆、大蒜和醋。在他们的语言中,这七种食物都以"S"开头,吃这七种新鲜的木板意味着人们会有一个好的收成和一个好的年份。

尽管在阿塞拜疆,中国新年和诺鲁孜节之间没有什么联系,但两个节日所反映的情感是相似的。诺鲁孜节和中国新年都可以被看作是农业社会的农民为期待丰收和期待新的一年而创造的节日。这两个节日都是两个民族对人与自然关系的深刻反思的生动表达。这两个节日都非常强调仪式,包括祖先的和神圣的,都是历史的遗迹。神灵是出于对自然的敬畏而被"创造"和崇拜的,而今天,尽管科学发展迅速,人们仍然通过仪式来表达对自然的敬畏。

在文化上,这两个节日都同样强调家庭的团结与和谐。家庭是这两个国家的基本单位,实际上也是世界上每个国家的基本单位,人们最期待的莫过于年终岁末,可以和家人一起放松,享受短暂的休息,同时等待和祝愿新的一年。与中国人一样,阿塞拜疆人认为家庭团聚是一个家庭最幸福的事情,甚至认为如果他们不在诺鲁孜节回到家人身边,他们可能在未来十年都不会回家。

尽管阿塞拜疆的诺鲁孜节在许多方面与中国的新年不同,但人们对未来的期望和愿望却因山与海之间的距离而统一起来。

我国今天倡导的"人类命运共同体",并不仅仅意味着各国要加强经济交流。事实上,经济交流是最表面的,而国家间的文化交流则更为重要。例如,诺鲁孜节的名称、习俗和食物与中国的春节不同,但其基本含义与中国的春节相似。

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